Receita de Rocambole de doce de leite fácil muito divertida de ver e comer. Feita para comer na fazenda com a namorada(o) numa noite de feriado. Não esqueça de passar a receita de Rocambole de doce de leite fácil aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Rocambole de doce de leite fácil

• 6 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 1 pitada de sal
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 300 g de doce de leite
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo da receita Rocambole de doce de leite fácil

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220ºC) e unte e passe farinha em uma assadeira retangular grande.
2. Bata as claras em neve com o sal até formar picos firmes. Coloque as gemas uma a uma enquanto bate.
3. Adicione o açúcar e a farinha em seguida, sem parar de bater. Junte o fermento e bata só até misturar (não bata demais).
4. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno alto por cerca de 10 minutos, ou até dourar.
5. Retire do forno e desenforme a massa ainda quente sobre um pano de prato úmido polvilhado com açúcar cristal.
6. Passe o doce de leite em toda a extensão da massa. Enrole com cuidado, com a ajuda do pano de prato.
7. Depois de enrolado, corte as pontas do rocambole, transfira para uma travesa e polvilhe mais açúcar cristal para servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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