Receita de Rocambole de chocolate com banana legal de fazer. Criada pra comer no parque com o esposo(a) em uma tarde agradável de domingo. Não deixe de passar a receita de Rocambole de chocolate com banana para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Rocambole de chocolate com banana

• Massa
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó
• 5 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 3/4 xícara (150 g) de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Recheio e cobertura
• 1 xícara (60 g) de chantilly
• 2 banana(s) sem casca
• 2 xícaras (480 ml) de cobertura de chocolate pronta

Modo de preparo da receita Rocambole de chocolate com banana

1. Preaqueça o forno em temperatura média (170ºC). Forre uma assadeira retangular com papel manteiga.
2. Misture numa tigela o chocolate em pó, a farinha, o fermento e reserve. Em uma outra tigela bata as gemas com metade do açúcar até formar um creme grosso e claro.
3. Bata as claras em neve com a baunilha e adicione o resto do açúcar aos poucos. Quando estiver firme, junte as gemas e misture à mão delicadamente. Por último, misture a farinha.
4. Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno por 15 minutos, sem deixar endurecer muito.
5. Retire do forno e, com a ajuda de uma faca, desprenda delicadamente a massa e coloque sobre uma superfície forrada com papel manteiga ou papel alumínio. Polvilhe açúcar de confeiteiro e deixe esfriar.
6. Espalhe o chantilly e coloque as bananas enfileiradas em uma das pontas da massa. Enrole feito rocambole.
7. Transfira para uma travessa com a emenda para baixo, decore com a cobertura de chocolate e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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