Receita de Rocambole de carne com presunto e queijo muito fácil e deliciosa. Feita para comer no parque com os filhos numa manhã de domingo. Não exite em passar a receita de Rocambole de carne com presunto e queijo para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Rocambole de carne com presunto e queijo

• Bolo de carne
• 680 g de carne moída
• 1/2 xícara (55 g) de farinha de rosca
• 1 pacote (30 g) de sopa de cebola
• 1/4 xícara (60 ml) de molho barbecue
• 1 dente de alho picado
• 1 ovo
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• Pimenta-do-reino em pó a gosto
• 8 fatias finas de presunto
• 1 xícara de queijo ralado, ou o quanto baste
• Molho
• 1/4 xícara de ketchup
• 1 colher (chá) mostarda
• 1 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 pitada de molho de soja (shoyu)

Modo de preparo da receita Rocambole de carne com presunto e queijo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180C) e forre uma área de trabalho com papel manteiga.
2. Misture bem em uma tigela todos os ingredientes do bolo de carne menos o presunto e o queijo. Coloque a carne no papel manteiga e forme um retângulo grande.
3. Coloque as fatias de presunto, deixando uma borda de 2 cm nas laterais, e cubra com o queijo ralado. Enrole a carne como um rocambole, usando o papel manteiga para ajudar. Dobre as pontas para fechar bem e coloque em uma forma.
4. Leve para assar por 45 minutos.
5. Enquanto isso, faça a mistura de todos os ingredientes do molho numa tigela, até o açúcar se dissolver bem. Coloque sobre a carne e asse por mais 15 minutos. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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