Receita de Risoto de frutas secas muito divertida de ver e comer. Criada pra comer no parque com o namorado(a) em uma noite agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Risoto de frutas secas aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Risoto de frutas secas

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola média ralada
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1/2 xícara de figo seco em pedacinhos
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de palmito picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 3 colheres (sopa) de molho para salada rosé
• Sal a gosto
• 2 xícaras de sobras de arroz cozido

Modo de preparo da receita Risoto de frutas secas

1. Coloque o azeite numa panela e, em fogo baixo, refogue o alho e a cebola. Deixe fritar até dourar e, em seguida, junte a cenoura e cozinhe por mais 3 minutos, sempre mexendo.
2. Acrescente as uvas-passas, os figos secos, as nozes, o palmito as azeitonas, o molho rosé e o sal. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Em uma travessa, junte a mistura com o arroz. Misture bem e sirva ainda quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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