Quentão - Festa Junina
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Sempre procurou como fazer Receita de Quentão ? então temos para você essa excelente receita de Quentão para animar sua Festa Junina.
Ingredientes da Receita de Quentão com Pinga
- 1/2 xícaras de açúcar refinado
- 1/2 xícara de água
- 50 gramas de gengibre cortado em fatias finas equivale a 1/4 de xícara.
- 3 limões cortados em rodelas
- 2 pedaços pequenos de canela em pau
- 3 cravos da índia
- 4 xícaras de pinga
Como preparar a Receita do Quentão
Em fogo alto mexa o açúcar até ele caramelizar, mexer é muito importante para não grudar na panela. Junte todos os ingredientes, menos a pinga, e ferva a mistura mexendo até dissolver o açúcar. Fora do fogo, adicione a pinga à mistura e mexa bem. Retorne a mistura ao fogo e deixe ferver por 3 minutos (Fogo baixo). Não adicione a pinga enquanto a mistura está no fogo, existe um grande risco de incêndio. Agora curta a festa junina regada a muito Quentão. Recomende aos seus amigos essa receita.Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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