Bolo Floresta Branca

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Receita de Bolo Floresta Branca legal de fazer. Criada para comer na praia com os pais em uma noite de feriado. Não exite em recomendar a receita de Bolo Floresta Branca para os conhecidos.Essa receita de Bolo Floresta Branca foi elaborada com muito apreço para você fazê-la com rapidez evitando dificuldades.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo Floresta Branca

• 250 g de chocolate branco picado
• 500 g de chocolate branco
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de açúcar
• 5 colhere(s) de sopa de água
• 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
• 8 unidades de unidades de ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1 lata (a mesma medida) de leite de vaca
• 500 (ml) de creme de leite sem soro
• 1 xícara de cerejas ao marrasquino
• 2 claras
• 1 envelope de gelatina em pó, sem cor e sem sabor
• 1 lata de creme de leite
• raspas de chocolate branco para decorar
• cerejas ao marrasquino para decorar
• Ingredientes de fazer a recheio
• Ingredientes de fazer a massa
• Ingredientes de fazer a cobertura
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 1 ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de manteiga

Modo de preparo da Receita de Bolo Floresta Branca

1. Retire do forno e espere amornar para tirar da forma. Aguarde esfriar.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo e despeje a massa nela. Leve para assar em forno preaquecido médio por 45 minutos ou até que enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
3. Massa. Bata os unidades de ovos, o açúcar, a manteiga e a baunilha na batedeira por um quarto de hora(15min).
4. Preaqueça o forno médio (180°C).
5. Peneire a farinha com o fermento e junte delicadamnte ao creme de unidades de ovos.
6. Recheio. Misture o leites condensados, o leite de vaca e a maisena e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até ferver. Reserve.
7. Derreta o chocolate branco em banho-maria, junte o creme de leite e acrescente à mistura de leites reservada. Corte ao meio as cerejas e incorpore-as ao creme. Reserve.
8. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata um pouco mais até ficar bem firme. Reserve.
9. Hidrate a gelatina na água e leve ao banho-aria para dissolvê-la completamente. Junte a gelatina quente às claras, misture e adicione essa mistura ao creme de chocolate branco. Mexa bem e reserve.
10. Cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite. Bata bem com um batedor de unidades de ovos até ficar um creme liso.
11. Montagem. Coloque o bolo no prato de servir, corte-o ao meio e faça alguns furinhos com um palito de churrasco. Despeje um pouco do licor de marrasquino, para umedeçer o bolo.
12. Coloque o recheio e cubra com a outra parte do bolo. Repita a operação dos furinhos e do licor de marrasquino.
13. Espalhe a cobertura pelo bolo todo, inclusive a seu redor. Decore com raspas de chocolate branco e cerejas ao marrasquino inteiras.

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Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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