Bolo delicinha de fubá com creme de coco

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Ingredientes de fazer a Receita de Bolo delicinha de fubá com creme de coco

• 200 g de coco ralado
• 1 lata de milho com a água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• para a cobertura
• 1 lata(s) de leites condensados
• 2 colhere(s) de sopa de manteiga sem sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 3 unidades de unidades de ovos inteiros

Modo de preparo da Receita de Bolo delicinha de fubá com creme de coco

1. Enquanto isso, prepare o recheio: Em uma tigela média, adicione o leites condensados, o coco ralado, a manteiga em temperatura ambiente e o creme de leite. Mexa tudo bem.
2. Preaqueça o forno a 180°.
3. Em um liquidificador, adicione o milho, sem escorrer. Coloque junto os unidades de ovos ligeiramente batidos, a manteiga sem sal e o açúcar, até obter um creme. Reserve.
4. Quando o bolo estiver assado e frio, espalhe a cobertura sobre o bolo e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Sirva.
5. Em uma tigela grande, peneire o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem. Após isso junte o creme de milho e mexa bem até incorporar.
6. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 24 centímetros e adicione a massa do bolo. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.

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