Bolo de lentilha

(599 avaliações)

Receita de Bolo de lentilha muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com os filhos em uma noite linda de feriado. Não exite em passar a receita de Bolo de lentilha para os amigos.Essa receita de Bolo de lentilha foi criada com carinho para você rapeti-la com velocidade sem erros.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de lentilha

• 180 g de polpa de tomate
• 2 colhere(s) de chá de tomilho seco
• 1 colher de sopa de azeite
• 3/4 xícara de cebola picada
• 1 pitada de pimenta-caiena, ou ao gosto
• sal a gosto
• 3/4 xícara (80 g) de farinha de rosca
• 2/3 xícara (160 (ml)) de clara de ovo
• ¼ xícara (30g) de germe-de-trigo
• ¼ xícara (40 g) de sementes de linhaça trituradas
• ½ xícara de cenoura ralada
• ½ xícara de pimentão vermelho picado
• 1 ½ xícara (270 g) de lentilha
• ½ xícara (100 g) de arroz integral cozido

Modo de preparo da Receita de Bolo de lentilha

1. Asse o bolo no forno preaquecido por 45 minutos, ou até que esteja completamente quente e corado. Espere esfriar um pouco para cortar e servir.
2. Na recipiente do processador de alimentos, coloque a cebola, a cenoura, o pimentão vermelho e germe-de-trigo. Usando a opção pulsar, pique bem os legumes. Transfira para uma tigela. Bata a lentilha no processador até formar uma pasta. Ponha a lentilha junto com os legumes e o germe-de-trigo. Nessa mesma recipiente acrescente o arroz, a farinha de rosca, a linhaça, a clara de ovo, a polpa de tomate e o azeite. Misture tudo. Tempere com o tomilho, o sal e a pimenta-caiena. Arrume o bolo na forma de bolo inglês untada.
3. Preaqueça o forno a 190 graus ºC. Unte uma forma de bolo inglês que meça 23x12 centímetros.
4. Numa panela coloque a lentilha e água o suficiente para cobri-la por 2 a 3 centímetros. Cozinhe a lentilha até ficar macia, cerca de 45 minutos. Durante o cozimento, veja se é necessário colocar mais água. Escorra e aguarde esfriar.

Obrigado por acessar nossa receita de Bolo de lentilha. Recomende nossas receitas para os colegas sempre que puder obrigado pelo retorno retorne.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Comentários (0)

Nenhum comentário para esta receita.