Bolo de chocolate e iogurte

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Receita de Bolo de chocolate e iogurte muito boa e simples. Inventada pra comer na praia com a namorada(o) em uma manhã de domingo. Não exite em mostrar a receita de Bolo de chocolate e iogurte para os conhecidos.Essa receita de Bolo de chocolate e iogurte foi feita com cuidado para você fazê-la com grande velocidade evitando erros.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de chocolate e iogurte

• 100 g de chocolate meio amargo, derretido
• 200 g de chocolate meio amargo
• ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 ¼ xícara de iogurte natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 ½ colher(es) de chá de bicarbonato de sódio
• Ingredientes de fazer a ganache
• ½ colher(es) de chá de fermento químico em pó
• 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
• 3 unidades de unidades de ovos em temperatura ambiente

Modo de preparo da Receita de Bolo de chocolate e iogurte

1. Separadamente numa tigela de vidro ou metal, adicione o chocolate picado grosseiramente e o creme de leite.
2. Preaqueça o forno a 175º C.
3. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 2 formas redondas de 22,5 centímetros de diâmetro.
4. Na tigela da batedeira adicione a manteiga e o açúcar. Bata bem até obter uma massa branquinha e fofinha.
5. Aos poucos, vá intercalando o iogurte natural e a farinha de trigo.
6. Por fim, acrescente o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a essência de baunilha e o chocolate derretido. Bata em velocidade lenta só até incorporar os ingredientes.
7. Despeje a massa nas formas, e leve ao forno. Asse por 25 minutos ou até que ao enfiar o palito no centro do bolo, este saia limpo.
8. Enquanto isso prepare o ganache:
9. Em uma panela pequena, adicione água e leve ao fogo baixo.
10. Posicione essa tigela sobre a panela no fogo, e mexa bem.
11. Sempre mexendo, espere que todo o chocolate esteja derretido, e retire do fogo. Tenha cuidado para não entrar água no chocolate.
12. Quando o bolo já estiver frio, desenforme, cubra com o ganache de chocolate e sirva.
13. Retire do forno e aguarde esfriar.
14. Após isso, acrescente os unidades de ovos um a um, sem parar de bater.

Obrigado por visitar a receita de Bolo de chocolate e iogurte. Passe nossas receitas pros conhecidos sempre que puder obrigado pela escolha volte a nos visitar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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