Bolo de chocolate e café

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Receita de Bolo de chocolate e café muito simples de fazer. Criada para comer em casa com o namorado(a) numa tarde linda de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de chocolate e café para os colegas.A receita de Bolo de chocolate e café foi feita com carinho para você executa-la com velocidade evitando maiores problemas.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de chocolate e café

• 1 xícara (café) de café instantâneo (em pó)
• 2 claras em neve
• cobertura de ganache
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de chocolate em barra
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 2 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 copo (americano) de leite semidesnatado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• Ingredientes de fazer a massa
• ½ xícara de manteiga sem sal

Modo de preparo da Receita de Bolo de chocolate e café

1. Despeje a massa numa forma com orifício central, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido médio por cerca de 40 minutos, ou até um palito sair limpo quando espetado no bolo. Retire, espere amornar e desenforme.
2. Preaqueça o forno médio.
3. Massa. Coloque na batedeira as gemas, o açúcar, a manteiga e bata até formar uma massa cremosa.
4. Acrescente, aos poucos, o leite e a farinha de trigo. Bata por mais 10 minutos. Reserve.
5. Derreta o chocolate em banho-maria, coloque o café e adicione tudo à massa. Junte o fermento e o bicarbonato e bata rapidamente.
6. Retire a massa da batedeira e acrescente delicadamente as claras em neve.
7. Cobertura. Ferva o leite por 5 minutos e coe sobre uma tigela com o chocolate picado. Misture até formar uma ganache cremosa.
8. Cubra o bolo com a ganache.

Obrigado por acessar a receita de Bolo de chocolate e café. Mostre nossas receitas pros colegas sempre que puder obrigado pela preferencia volte a nos visitar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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