Bolo de cenoura

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Receita de Bolo de cenoura muito gostosa de comer. Inventada pra comer em casa com o esposo(a) em uma noite de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Bolo de cenoura para os amigos.Essa receita de Bolo de cenoura foi concebida com muito carinho para você fazê-la com rapidez sem erros.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de cenoura

• 300 g de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 6 gemas
• 500 g de cenoura picada
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 6 claras em neve
• manteiga pra untar
• farinha para polvilhar
• 2 vidros de leite de coco (200 (ml) cada)

Modo de preparo da Receita de Bolo de cenoura

1. Em uma tigela ou na batedeira, misture e bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas, até obter um creme leve e fofo. Reserve.
2. Bata a cenoura no liquidificador, junto com o leite de coco e adicione ao creme de gemas.
3. Misture bem as 2 farinhas (pode até peneirá-las juntas) e adicione aos poucos à mistura de cenoura, mexendo com uma colher de pau.
4. Por último, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente, sem bater.
5. Só tire da forma depois de amornar e passe-o para um prato de bolo.
6. Coloque a massa numa forma de bolo com furo no meio, untada e enfarinhada.
7. Preaqueça o forno quente (220 graus ºC).
8. Leve para assar em forno preaquecido quente, nos primeiros 10 minutos. Depois passe para forno médio (180 graus ºC) e asse até dourar, aproximadamente 30 minutos mais.

Obrigado por visitar a receita de Bolo de cenoura. Recomende nossas receitas pros amigos sempre que puder obrigado pela escolha volte sempre.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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