Bolo de batata-doce e coco

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Receita de Bolo de batata-doce e coco muito legal de fazer. Feita pra comer em casa com os avós numa noite bonita de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de batata-doce e coco pros colegas.Essa receita de Bolo de batata-doce e coco foi pensada com cuidado para você executa-la com velocidade evitando dificuldades.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de batata-doce e coco

• 500 g de batata-doce descascada
• 500 g de açúcar
• 1 copo (americano) (190 (ml)) de leite de coco
• 6 unidades de unidades de ovos
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 2 colhere(s) de sopa de manteiga
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Modo de preparo da Receita de Bolo de batata-doce e coco

1. Despeje a massa em uma forma redonda, com furo no meio, untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno preaquecido médio (180 graus ºC) até dourar, aproximadamente 45 minutos. Espere esfriar para desenformar e servir.
3. Cozinhe as batatas-doces em água e passe-as no espremedor enquanto ainda quentes. Reserve.
4. Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha e o leite de coco. Junte ao purê de batatas, mexendo bem, para misturar tudo.
5. Em outra vasilha, bata os unidades de ovos com o açúcar, até virar um creme esbranquiçado e misture com a batata.

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Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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