Bolo alemão de maçã com cobertura de caramelo

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Receita de Bolo alemão de maçã(s) com cobertura de caramelo muito simples de fazer. Criada para comer na fazenda com os amigos numa tarde bonita de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Bolo alemão de maçã(s) com cobertura de caramelo para os colegas.A receita de Bolo alemão de maçã(s) com cobertura de caramelo foi elaborada com muito carinho para você fazê-la com rapidez sem problemas.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo alemão de maçã(s) com cobertura de caramelo

• 115 g de manteiga
• 1 colher(es) de chá de baunilha
• 1 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher(es) de chá de baunilha
• 2 xícaras (250 g) de maçã(s)s descascadas e picadas
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (90 g) de nozes picadas
• 3/4 xícara (125 g) de uvas-passas
• 1 xícara (240 (ml)) de água
• 2 colhere(s) de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• cobretura
• Ingredientes de fazer a massa
• 1 ½ colhere(s) de chá de canela em pó
• ½ xícara (100 g) de açúcar
• ½ xícara (110 g) de açúcar mascavo
• ½ xícara (60 g) de nozes picadas
• ½ xícara (80 g) de uvas-passas

Modo de preparo da Receita de Bolo alemão de maçã(s) com cobertura de caramelo

1. Asse por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
2. Junte o ovo e a baunilha com a maçã(s). Após isso, adicione a farinha peneirada, o bicarbonato e a canela. Junte as nozes e as passas, misture e despeje a massa na forma preparada.
3. Numa recipiente grande, misture as maçã(s)s e o açúcar. Deixe descansar até o açúcar dissolver bem, cerca de 8 minutos.
4. Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus ºC). Unte e passe farinha em uma assadeira quadrada (20 cm).
5. Em uma panela, misture o açúcar, o açúcar mascavo e a farinha. Adicione a água e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte a manteiga, a baunilha, as nozes picadas e as passas. Mexa até a manteiga derreter e espalhe sobre o bolo quente. Aguarde esfriar um pouco e sirva.

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Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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