Receita de Quinoa com cenoura muito gostosa de comer. Feita para comer em casa com o esposo(a) em uma tarde bonita de festa. Não deixe de mostrar a receita de Quinoa com cenoura pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Quinoa com cenoura

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 talo de aipo bem picado
• 2 cenouras em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara (240 ml) de caldo de legumes
• 1/2 xícara (85 g) de quinoa crua lavada
• 1 pitada de manjericão seco
• 1 colher (chá) de açafrão-da-terra
• 1 colher (chá) de suco de limão
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Quinoa com cenoura

1. Aqueça o azeite e refogue o aipo, cenoura, cebola e alho até a cebola ficar transparente.
2. Junte o caldo de legumes, quinoa, manjericão, açafrão e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 25-30 minutos, ou até secar. Tempere com sal a gosto, misture o suco de limão e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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