Receita de Quinoa ao estilo mediterrâneo legal de fazer. Inventada pra comer na praia com a esposa(o) numa noite agradável de feriado. Não exite em mostrar a receita de Quinoa ao estilo mediterrâneo aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Quinoa ao estilo mediterrâneo

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas, picadas
• 1 pimentão verde, sem semente e picado
• 1 pimentão vermelho, sem semente e picado
• 1 pimentão amarelo, sem semente e picado
• 2 dentes de alho, amassados
• 130 g de quinoa
• 950 ml de caldo de legumes
• 1 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 tomates sem pele, sem sementes e picados
• Ervas finas a gosto

Modo de preparo da receita Quinoa ao estilo mediterrâneo

1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Refogue a cebola e os pimentões (vermelho,verde e amarelo) por aproximadamente 5 minutos. Junte o alho e refogue por mais 2 minutos. Adicione a quinoa, o caldo de legumes e o extrato de tomate.
2. Deixe que ferva e logo após diminua o fogo e mantenha a frigideira tampada por aproximadamente 20 minutos, ou até que a quinoa esteja macia. Acrescente o tomate pelado e as ervas finas. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam quentes. Sirva

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de liquidificador de fubá com queijo

Ver receita

Bolo de Polvilho

Comentários (0)