Receita de Quiche Lorraine legal de fazer. Criada pra comer no parque com o esposo(a) em uma tarde agradável de domingo. Não deixe de passar a receita de Quiche Lorraine para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Quiche Lorraine

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
• 1 ovo grande
• 1 colher (chá) de sal ou a gosto
• Recheio
• 100 g de bacon fatiado, picado
• 200 g de presunto cozido picado
• 150 g de queijo prato picado
• Cobertura
• 2 unidades de ovos
• 400 ml de creme de leite fresco
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pitada de noz-moscada (opcional)

Modo de preparo da receita Quiche Lorraine

1. Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo e a manteiga. Misture até virar uma \"farofa\" úmida. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse até obter uma massa lisa e macia. Cubra a vasilha e deixe a massa na geladeira durante 30 minutos.
2. Numa outra vasilha misture bem os ingredientes do recheio e da cobertura.\nPreaqueça o forno a 180 graus ºC.
3. Abra a massa numa forma para tortas de aproximadamente 25 cm. Forre o fundo e a lateral da forma. Fure a massa com um garfo. Jogue o recheio misturado com a cobertura sobre a massa.
4. Asse no forno preaquecido durante 45 minutos ou até o quiche ficar bem corado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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