Receita de Quiche de queijo e alho-poró muito fácil e deliciosa. Inventada para comer no parque com o namorado(a) em uma noite agradável de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Quiche de queijo e alho-poró para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Quiche de queijo e alho-poró

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de alho-poró fatiado
• Massa pronta para torta de 23 cm - crua
• 250 g de queijo suíço ralado
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 1 colheres de sopa de farinha
• 4 unidades de ovos
• 400 ml de creme de leite fresco
• 1 tomate, cortado em fatias finas
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Quiche de queijo e alho-poró

1. Preaqueça o forno a 230ºC.
2. Numa frigideira derreta a manteiga em fogo médio. Refogue o alho-poró até ficar macio. Espalhe o alho sobre todo o fundo da massa da torta.
3. Em uma tigela, misture bem os queijos e a farinha. Jogue por cima do alho-poró.
4. Em uma tigela, bata os ovos junto com o creme de leite. Ponha sobre a camada de queijo da torta. Cubra o recheio com o tomate fatiado e tempere com sal e pimenta.
5. Asse o quiche no forno preaquecido por 15 minutos. Diminua a temperatura do forno para 170ºC e asse o quiche por mais 30 minutos. Ou até a massa ficar corada e uma faca sair seca depois de enfiada no meio do recheio.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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