- Tempo de preparo 1h e 10 min
Receita de Quiche de cenoura com laranja muito gostosa de comer. Criada pra comer em casa com os primos numa manhã agradável de festa. Não deixe de mostrar a receita de Quiche de cenoura com laranja pros colegas.
Ingredientes da receita de Quiche de cenoura com laranja
Modo de preparo da receita Quiche de cenoura com laranja
- Recheio. Coloque a cenoura para cozinhar em 1/2 xícara de água.
- Quando a cenoura ficar macia, passe pelo processador ou liquidificador até formar um purê.
- Junte os ingredientes restantes, misture bem e reserve.
- Massa. Coloque a farinha, a manteiga e o sal numa superfície e misture com a ponta dos dedos, até formar uma farofa.
- Junte o ovo e a água e amasse até ficar uma massa homogênea.
- Forre com a massa uma forma baixa, própria para quiche ou tortas, de 25 cm de diâmetro. Cubra com papel alumínio e encha a cavidade com feijões crus. Isso evita que a massa estufe.
- Leve para assar em forno preaquecido médio, por 15 minutos. Retire do forno e coloque o recheio.
- Leve de volta ao forno por meia hora ou até a torta ficar bem firme. Se você notar que as bordas esão dourando muito rápido, cubra com papel alumínio.
- Retire, espere amornar e desenforme. Decore com tirinhas de cenoura e de casca de laranja.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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