Receita de Quiche de bacon e cebola legal de fazer. Feita para comer em casa com o namorado(a) em uma noite bonita de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Quiche de bacon e cebola aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Quiche de bacon e cebola

• Massa
• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de manteiga amolecida
• 1 colher (chá) de sal
• 50 ml de água
• Recheio
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 500 g de cebola fatiada
• 80 g de bacon picado
• 4 unidades de ovos
• 100 ml de leite
• 200 ml de creme de leite
• 100 g de queijo Comté ralado

Modo de preparo da receita Quiche de bacon e cebola

1. Comece preparando a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, manteiga e o sal, em seguida, misture 50ml de água.
2. Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Preaqueça o forno a 190ºC.
4. Abra a massa numa superfície enfarinhada e forre uma forma de 25 centímetros de diâmetro untada com manteiga.
5. Fure a massa com um garfo. Cubra com papel vegetal, e coloque feijões secos por cima para fazer peso. Leve ao forno por 12 minutos.
6. Enquanto isso, comece a preparar o recheio: Aqueça o azeite numa frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o bacon e cozinhe por 7-8 minutos, mexendo regularmente.
7. Retire a massa do forno (deixe o forno ligado). Retire o papel vegetal e os feijões. Coloque a mistura de cebola sobre a massa.
8. Em uma tigela, bata os ovos, adicione o leite, o creme de leite, e o queijo Comté. Despeje sobre a massa e leve ao forno por 25 minutos.
9. A quiche deve sair do forno quando dourada. Sirva morno ou quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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