Receita de Quiche de atum e tomate muito gostosa de comer. Criada pra comer na praia com os amigos numa noite gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Quiche de atum e tomate aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Quiche de atum e tomate

• 1 folha de massa pronta para quiches ou tortas
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
• 2 latas (120 g cada) de atum em água
• 300 g de queijo ralado (Gruyère ou outro)
• 4 unidades de ovos
• 500 ml de creme de leite light
• 3 tomates maduros, fatiados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Quiche de atum e tomate

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Polvilhe uma superfície limpa com uma colher de sopa de farinha e abra a massa um pouco. Forre duas formas de torta com a massa.
3. Forre as formas com papel vegetal e despeje grãos de feijão cru (para fazer peso). Asse no forno preaquecido por 20 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Espalhe a mostarda sobre a massa.
5. Enquanto isso, bata os ovos. Adicione o atum, sal, pimenta, creme de leite e 3/4 do queijo. Despeje sobre a massa, em seguida, coloque as fatias de tomate por cima.
6. Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno por 40 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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