Receita de Quibe frito recheado muito boa e simples. Criada pra comer na praia com os filhos em uma manhã linda de festa. Não esqueça de passar a receita de Quibe frito recheado para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Quibe frito recheado

• 125 g de trigo para quibe
• 2 xícaras de água gelada
• 250 g de patinho limpo, moído duas vezes
• 1 cebola ralada
• 1/2 pimenta malagueta moída
• 1 colher (chá) de louro moído
• 1 colheres de sopa de hortelã
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada moída
• 1/2 colheres de sopa de sal
• 100 g de queijo-de-minas cortado em cubos
• 2 xícaras de óleo

Modo de preparo da receita Quibe frito recheado

1. Ponha o trigo para quibe de molho na água gelada, por 10 minutos. Escorra, espremendo com as mãos para sair toda água.
2. Com exceção do queijo e do óleo, coloque todos os outros ingredientes em uma vasilha. Amasse bem com as mãos até\nvirar uma mistura homogênea.
3. Enrole 3 colheres (de sopa) da massa na mão e dê o formato de um quibe. Com o dedo indicador, faça um furo no centro do quibe e coloque aí o queijo. Feche o furo com a massa.
4. Esquente o óleo em uma frigideira, em fogo médio Coloque os quibes até ficarem dourados de todos os lados. Sirva ainda quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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