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Quibe de forno com cobertura de requeijão

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  • Tempo de preparo 6h e 40 min

Receita de Quibe de forno com cobertura de requeijão muito simples de fazer. Criada pra comer na praia com a esposa(o) numa noite bonita de feriado. Não exite em recomendar a receita de Quibe de forno com cobertura de requeijão pros conhecidos.

Ingredientes da receita de Quibe de forno com cobertura de requeijão

Modo de preparo da receita Quibe de forno com cobertura de requeijão

  1. Deixe o trigo para quibe de molho por 6 horas. Depois, esprema bem com as mãos para sair a água. Se necessário, esprema num pano limpo.
  2. Em uma tigela, misture o trigo, a carne, a hortelã picada, a cebola, o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta síria. Junte o suco de limão e misture bem. Reserve.
  3. Em uma forma ou assadeira untada com um pouquinho de azeite, coloque metade da massa. Salpique as azeitonas fatiadas e cubra com o restante da massa. Faça losangos com uma faca na superfície do quibe.
  4. Leve para assar por cerca de 20 a 25 minutos. Após assado, passe o requeijão sobre o quibe ainda quente, ele vai derreter e se espalhar pelas entranhas do quibe.
  5. Em uma frigideira, doure as nozes na manteiga e decore o quibe com elas e com folhas de hortelã.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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