Receita de Purê de mandioquinha (batata-baroa) muito fácil e deliciosa. Inventada para comer na fazenda com os amigos numa tarde de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Purê de mandioquinha (batata-baroa) para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Purê de mandioquinha (batata-baroa)

• 1 kg de mandioquinha salsa (batata-baroa)
• 1 xícara de manteiga
• 1/2 xícara(s) leite
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Purê de mandioquinha (batata-baroa)

1. Raspe as mandioquinhas para tirar a casca, lave muito bem e coloque para cozinhar em uma panela com bastante água. \nDeixe que elas fiquem bem macias.
2. Escorra para sair a água e passe no espremedor de batatas.\nColoque em uma panela com a manteiga e bata com uma colher.
3. Acrescente o leite e o sal a gosto, misture bem, deixe esquentar um pouco e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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