- Tempo de preparo 2h e 60 min
Receita de Pudim de pão especial muito legal de fazer. Inventada para comer no parque com o namorado(a) em uma noite de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Pudim de pão especial pros colegas.
Ingredientes da receita de Pudim de pão especial
Modo de preparo da receita Pudim de pão especial
- Coloque os pães picados em pedaços de molho no leite por mais ou menos 2 horas. Depois disso, esprema os pães com as mãos, escorra e reserve o leite (se necessário, passe por uma peneira grande).
- Preaqueça o forno em temperatura baixa/média (170ºC).
- Leve o leite e os ovos ao liquidificador e bata por no mínimo 5 minutos, até formar espuma. Vá acrescentando os outros ingredientes enquanto bate.
- Misture esse liquido ao pão, delicadamente.
- Para fazer a calda, leve 5 colheres (sopa) de açúcar ao fogo baixo até derreter. Acrescente 1/2 copo de água e deixe ferver até o ponto de caramelo. Deixe esfriar um pouco.
- Unte uma forma com margarina e passe açúcar. Por cima, jogue o caramelo. Coloque a mistura do pão e leve para assar em forno brando em banho-maria.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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