Receita de Pudim de coco com calda de maracujá deliciosa de se comer. Inventada para comer no parque com os amigos numa noite linda de feriado. Não exite em passar a receita de Pudim de coco com calda de maracujá pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pudim de coco com calda de maracujá

• Pudim
• 4 claras
• 3 xícaras de chá de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 10 colheres (sopa) rasas de maisena
• Calda
• 1 colheres de sopa rasa de maisena
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá, com sementes
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo da receita Pudim de coco com calda de maracujá

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Para fazer o pudim, misture o leite, o açúcar e o leite de coco. Dissolva a maisena nessa mistura e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo, mexa até esfriar e incorpore delicadamente as claras em neve. Coloque em uma fôrma com furo no meio molhada e leve à geladeira de um dia para o outro.
3. Para a calda, dissolva a maisena no suco de maracujá e leve ao fogo com o açúcar. Mexa até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre o pudim desenformado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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