Receita de Pudim de claras de 2 ingredientes muito boa e simples. Inventada para comer na praia com a esposa(o) em uma noite linda de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Pudim de claras de 2 ingredientes aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pudim de claras de 2 ingredientes

• 6 claras
• 1 xícara de açúcar

Modo de preparo da receita Pudim de claras de 2 ingredientes

1. Bata as claras até ficarem em neve. Junte, aos poucos, as 6 colheres de açúcar, e bata até formar picos firmes.
2. Caramelize, em fogo brando, o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro, com furo no meio, com o açúcar restante.
3. Despeje a mistura de claras na forma caramelizada ainda quente, e aperte suavemente com as costas de uma colher, para ficar compacto.
4. Coloque a forma em uma assadeira redonda, com água fervente até a metade, e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido alto (220ºC), por 30 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Em seguida, coloque um prato sobre a forma e vire-os. Deixe o pudim se soltar sozinho.
6. Suspenda a forma rapidamente e leve o pudim à mesa. Sirva com baba-de-moça

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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