Receita de Porco agridoce à moda chinesa deliciosa de se comer. Criada para comer no parque com os amigos numa manhã bonita de feriado. Não exite em recomendar a receita de Porco agridoce à moda chinesa pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Porco agridoce à moda chinesa

• 440 g de abacaxi em calda em pedaços (reserve a calda)
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 80 ml de polpa de tomate
• 80 ml de água
• 400 g de carne de porco em cubos
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola fatiada
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 125 g de cogumelos frescos cortados em quartos

Modo de preparo da receita Porco agridoce à moda chinesa

1. Misture 1/3 xícara (80ml) da calda do abacaxi, amido, açúcar, vinagre, polpa de tomate e mais 1/3 xícara ( 80ml) de água numa tigela. Reserve.
2. Coloque a carne de porco com a farinha em um saco plástico e agite para empanar a carne. Retire a carne e sacuda o excesso de farinha.
3. Aqueça 1 colher de sopa de óleo numa frigideira grande em fogo alto. Adicione a carne e frite por 2-3 minutos, até dourar. Adicione mais óleo se necessário. Retire da frigideira e reserve.
4. Aqueça o óleo restante, adicione a cebola e refogue em fogo médio por 3 minutos. Adicione o pimentão, calda de abacaxi reservada e carne de porco. Deixe ferver por 2 minutos até que o molho engrosse.
5. Sirva com arroz fresquinho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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