Receita de Porco à cacciatore na panela de cozimento lento muito boa e simples. Inventada para comer na fazenda com a esposa(o) em uma manhã gostosa de domingo. Não exite em mostrar a receita de Porco à cacciatore na panela de cozimento lento aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Porco à cacciatore na panela de cozimento lento

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola fatiada
• 4 bistecas de porco sem osso
• 800 g de molho de tomate pronto
• 800 g de tomate em lata picado
• 1 pimentão verde sem sementes e cortado em tiras
• 250 g de cogumelo fresco fatiado
• 2 dentes de alho grandes picados
• 1 colher (chá) de ervas finas secas
• 1/2 colher (chá) de manjericão seco
• 125 ml de vinho branco seco
• 4 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo da receita Porco à cacciatore na panela de cozimento lento

1. Em uma frigideira grande, doure as bistecas em fogo médio-alto. Depois, transfira-as para uma panela de cozimento lento.
2. Nessa mesma frigideira, cozinhe a cebola em fogo médio até dourar. Acrescente os cogumelos e o pimentão verde. Cozinhe esses legumes até ficarem macios. Depois, adicione o molho de tomate, os tomates picados e o vinho branco. Tempere com ervas finas, manjericão e alho. Em seguida, despeje esse molho sobre as bistecas na panela de cozimento lento.
3. Cozinhe as bistecas em temperatura baixa por 7 a 8 horas. Antes de servi-las, coloque uma fatia de queijo sobre cada uma e cubra todas com o molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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