Receita de Polenta mole com queijo muito fácil e deliciosa. Inventada pra comer na praia com a namorada(o) numa noite agradável de festa. Não deixe de mostrar a receita de Polenta mole com queijo aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Polenta mole com queijo

• 2 xícaras (480 ml) de leite integral
• 2 xícaras (480 ml) de água
• 1 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de fubá
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 115 g de queijo cheddar ralado grosso

Modo de preparo da receita Polenta mole com queijo

1. Leve o leite, água e sal para ferver em uma panela grande. Acrescente a polenta aos poucos, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe tampado por 20 minutos, mexendo a cada 3-4 minutos para não grudar no fundo da panela.
2. Retire a panela do fogo e misture a pimenta e a manteiga. Misture o queijo aos poucos e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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