Receita de Polenta grelhada com queijo muito divertida de ver e comer. Feita para comer em casa com os amigos em uma noite gostosa de sábado. Não deixe de passar a receita de Polenta grelhada com queijo para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Polenta grelhada com queijo

• 375 g de polenta instantânea
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 150 g de queijo gorgonzola

Modo de preparo da receita Polenta grelhada com queijo

1. Prepare a polenta de acordo com as instruções da embalagem. Despeje num refratário untado enquanto ainda estiver quente e deixe esfriar até endurecer (ou deixe passar a noite na geladeira).
2. Preaqueça uma churrasqueira ou grelha.
3. Pincele o azeite sobre a polenta e corte-a em quadrados. Leve cada pedaço para grelhar com o lado com azeite para baixo por cerca de 1-2 minutos. Vire, coloque 1 colher (chá) de queijo esfarelado sobre cada pedaço, tampe a churrasqueira e asse até o queijo derreter. Transfira para uma travessa e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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