Receita de Polenta gratinada muito fácil e deliciosa. Feita pra comer no parque com o namorado(a) em uma manhã linda de festa. Não exite em recomendar a receita de Polenta gratinada para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Polenta gratinada

• 1 litro de água
• 1 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 1/2 xícara de fubá
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 colheres de sopa de alho em flocos
• 1 colheres de sopa de cebola em flocos
• 1 litro de água
• Óleo ou azeite para untar
• 1 lata (340 g) de molho de tomate com manjericão
• 1 xícara (100 g) de mussarela ralada

Modo de preparo da receita Polenta gratinada

1. Ferva um litro de água junto com o azeite e o sal. Dilua o fubá, o caldo de legumes , o alho e a cebola no litro de água que está sobrando.
2. Misture o fuba diluído com a água fervendo. Abaixe o fogo. Mexa sem parar até a polenta começar a soltar do fundo e da lateral da panela. Ponha mais sal e pimenta, se achar necessário.
3. Preaqueça o forno a 200 graus ºC. Unte uma travessa com óleo ou azeite. Coloque a polenta na travessa untada, acerte para que fique reta. Espalhe o molho de tomate. Arrume a mussarela por cima do molho. Leve ao forno para a mussarela derreter. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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