Receita de Polenta frita com queijo parmesão muito legal de fazer. Inventada para comer na praia com os amigos em uma tarde bonita de feriado. Não esqueça de passar a receita de Polenta frita com queijo parmesão pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Polenta frita com queijo parmesão

• 1 xícara de fubá fino
• 1 xícara de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 litro de água
• 2 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
• 1 colheres de sopa de sálvia em flocos
• 1 colheres de sopa de orégano
• 1 colheres de sopa de salsa em flocos
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Polenta frita com queijo parmesão

1. Misture o fubá com 1 xícara de água. Deixe separado.\nDissolva o caldo de legumes na água (1 litro). Leve ao fogo médio. Acrescente o fubá após a água ferver. Mexa com uma colher de pau até começar a desgrudar da panela. Abaixe o fogo e misture o queijo parmesão e as ervas aromáticas. Misture. Ponha sal e pimenta a gosto. Apague o fogo. Coloque a polenta em uma tabuleiro antiaderente. Espere esfriar.
2. Esquente o óleo numa frigideira ou na fritadeira (170 graus ºC). Corte a polenta em palito largos, mais largos do que o corte de uma batata frita. Frite no óleo quente. Escorra no papel toalha. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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