Receita de Pizza portuguesa muito divertida de ver e comer. Inventada para comer na fazenda com os pais em uma tarde linda de domingo. Não deixe de passar a receita de Pizza portuguesa para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pizza portuguesa

• Massa
• 1 colheres de sopa de fermento biológico seco
• 240 ml de água morna (45°C)
• 280 g de farinha ou mais se necessário
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de açúcar
• Cobertura portuguesa
• 1/2 xícara (120 ml) de molho de tomate
• 1 xícara de presunto picado
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado
• 2 unidades de ovos cozidos e fatiados em rodelas
• 1 tomate grande cortado em rodelas
• 1 xícara de cebola cortada em rodelas finas
• Azeite
• Azeitonas

Modo de preparo da receita Pizza portuguesa

1. Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
2. Misture a farinha, o azeite, o sal, o açúcar e a mistura de fermento. Trabalhe a massa até ficar lisa e elástica. Use mais farinha se precisar. Cubra e deixe crescer até que a massa dobre de volume ( 30 minutos).
3. Preaqueça o forno a 200 °C.
4. Passe a massa para uma superfície polvilhada com farinha e modele como uma pizza.
5. Transfira para uma assadeira e cubra com o molho de tomate, o presunto picado e o queijo. Coloque as rodelas de ovo por cima, intercaladas com as fatias de tomate. Espalhe a cebola por cima, regue com um fio de azeite e decore com azeitonas.
6. Leve ao forno por 20 minutos, ou até a massa assar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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