Receita de Pizza enrolada de atum muito simples de fazer. Criada para comer na praia com os colegas numa noite de festa. Não exite em mostrar a receita de Pizza enrolada de atum pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pizza enrolada de atum

• Massa
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 ovo batido
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colheres de sopa de fermento em pó (fermento de bolo)
• 1 colheres de sopa de mantiga amolecida
• 1/2 colher (chá) de sal
• 190 ml de água morna
• Recheio
• 1/4 xícara de molho de tomate
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 1 lata de atum
• Azeitonas verdes picadas (opcional)
• 1 ovo batido com 1 colher de água
• 1 colheres de sopa de orégano

Modo de preparo da receita Pizza enrolada de atum

1. Misture todos os ingredientes da massa, começando pelos secos e depois adicionando os molhados. Depois de homogênea, deixe a massa levedar e dobrar de tamanho por cerca de 20 minutos.
2. Preaqueça o forno médio (180ºC).
3. Abra a massa em uma bancada com farinha e espalhe o molho de tomates. Faça uma camada de queijo e espalhe o atum por cima. Se desejar, coloque azeitonas picadas.
4. Enrole como um rocambole e pincele com o ovo batido. Polvilhe o orégano por cima.
5. Transfira para um refratário untado e asse por 20-30 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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