Receita de Pizza-cookie de chocolate muito fácil e deliciosa. Criada para comer na fazenda com o esposo(a) em uma noite agradável de festa. Não esqueça de passar a receita de Pizza-cookie de chocolate para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pizza-cookie de chocolate

• 110 g de manteiga amolecida
• 110 g de açúcar mascavo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 ovo
• 150 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 170 g de gotas de chocolate
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de nozes
• 1/2 xícara de confete de chocolate
• 1/4 xícara de coco ralado
• 55 g de chocolate branco derretido

Modo de preparo da receita Pizza-cookie de chocolate

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Misture bem a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, a baunilha e os ovos. Junte a farinha e o bicarbonato de sódio (massa vai ficar dura). Forre uma forma de pizza de 15cm cm a massa.
3. Asse no forno a 180ºC por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
4. Em uma panela aqueça o chocolate, a manteiga restante e o leite em fogo bem baixo. Mexa até o chocolate derreter. Retire do fogo e misture o açúcar de confeiteiro. Bata até ficar uma mistura lisa, brilhante e que dê para espalhar. Se não ficar brilhante, misture algumas gotas de água quente. Espalhe por cima do cookie já frio.
5. Polvilhe imediatamente com nozes, confetes, e coco ralado. Pressione levemente na cobertura. Regue com o chocolate branco derretido. Deixe descansar até a hora de servir. Retire da forma, se desejar. Corte em fatias.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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