Receita de Pimenta recheada frita muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na fazenda com os colegas numa manhã de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Pimenta recheada frita para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pimenta recheada frita

• 4 pimentas jalapeño, sem sementes e cortadas ao meio
• 230 g de cream cheese, amolecido
• 2 unidades de ovos batidos
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de óleo vegetal
• 2/3 xícara (80 g) de farinha com fermento
• 1 pitada de alho em pó
• 1 pitada de páprica
• Cebola em pó a gosto
• 1/2 xícara (15 g) de cereal matinal (tipo Sucrilhos®) em migalhas
• 4 xícaras (960 ml) de óleo para fritar

Modo de preparo da receita Pimenta recheada frita

1. Cozinhe a pimenta em água por 10-15 minutos, ou até ficar macia. Escorra e reserve.
2. Seque ligeiramente a parte de dentro das pimentas e recheie com um pouco de cream cheese.
3. Numa tigela pequena, misture os ovos, sal e óleo. Em outra tigela, junte mais um pouco de sal, farinha, alho e cebola em pó e páprica. Numa terceira tigela, coloque o cereal.
4. Mergulhe uma pimenta de cada vez nos ovos batidos, na farinha, novamente nos ovos e nas migalhas de cereal. Transfira para uma vasilha tampada e deixe na geladeira por 2 horas.
5. Frite as pimentas em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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