Receita de Pimenta em conserva deliciosa de se comer. Inventada pra comer na praia com os amigos numa noite bonita de sábado. Não deixe de passar a receita de Pimenta em conserva para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pimenta em conserva

• 680 g de pimenta amarela (pimenta americana - ou use dedo-de-moça), cortadas em fatias grossas
• 450 g de pimenta jalapeño, cortadas em fatias grossas
• 100 g de pimenta serrano, cortadas em fatias grossas
• 1,4 litros de vinagre
• 2 xícaras (480 ml) de água
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola, picada

Modo de preparo da receita Pimenta em conserva

1. Coloque as pimentas numa panela grande. Adicione o vinagre, a água, o alho e a cebola. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo a médio e continue fervendo por 5 minutos.
2. Passe as pimentas para frascos esterilizados e encha-os com o caldo, deixando cerca de 0,5 cm de espaço até a tampa. Bata levemente os potes contra sua superfície de trabalho para remover bolhas de ar. Tampe os frascos.
3. Coloque os frascos em um caldeirão e encha-o com água suficiente para cobrir os potes completamente. Deixe ferver por 10 a 15 minutos. Conserve os frascos na geladeira depois de abrí-los.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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