Receita de Picanha na cerveja com farofa de milho muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde bonita de festa. Não exite em passar a receita de Picanha na cerveja com farofa de milho aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Picanha na cerveja com farofa de milho

• 1 picanha inteira (1kg)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 lata (340 g) de molho de tomate
• 1 envelope (68 g) de sopa de cebola
• 1 lata de cerveja preta
• Farofa
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 200 g de milho em conserva escorrido
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 pitada de sal
• 1 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 1 xícara de biscoitos de água e sal triturados no liquidificador

Modo de preparo da receita Picanha na cerveja com farofa de milho

1. Tire o excesso de gordura da picanha e coloque-a na panela de pressão com o azeite, para dourar.
2. Em um recipiente, misture os outros ingredientes, formando um molho. Coloque esse molho na carne.
3. Feche a panela e cozinhe por uma hora, em fogo baixo, depois que começar a ferver. Após, retire e mantenha aquecido.
4. Farofa. Esquente o azeite em uma panela e refogue o alho, o milho, o caldo de legumes e o sal. Junte o cheiro-verde e refogue por mais 5 minutos.
5. Acrescente o biscoito triturado e misture. Sirva a picanha acompanhada da farofa.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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