Receita de Picadinho sofisticado deliciosa de se comer. Inventada pra comer em casa com os filhos numa manhã de festa. Não deixe de recomendar a receita de Picadinho sofisticado aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Picadinho sofisticado

• 1 kg de filé mignon
• Sal e pimenta a gosto
• 100 g de bacon
• 50 g de alho amassado
• 100g de cebola picada
• 1/2 xícara de conhaque
• 1/2 xícara de molho madeira
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 100 g de alho-poró picado

Modo de preparo da receita Picadinho sofisticado

1. Corte o filé mignon em cubos pequenos e tempere-os com sal e pimenta a gosto. Reserve.
2. Frite o bacon em uma frigideira alta. Na mesma gordura do bacon, doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e e conhaque e refogue em fogo baixo, até o líquido reduzir à metade.
3. Quando o molho estiver reduzido, flambe com conhaque, acrescente o molho madeira e o molho de tomate.
4. Deixe ferver em fogo baixo, até o molho engrossar. Prove o sal.
5. Acrescente o alho-poró e abafe por alguns minutos, até que ele cozinhe.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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