Receita de Picadinho com curry deliciosa de se comer. Inventada para comer em casa com os primos numa tarde de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Picadinho com curry para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Picadinho com curry

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 500 g de alcatra ou patinho, picado bem miúdo
• 2 tomates picados, sem pele e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de curry em pó
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 xícara de água fervente
• 1 maçã(s) picada
• 1 xícara de uva-passa branca
• 1/2 lata de creme de leite
• Cheiro verde picado, a gosto

Modo de preparo da receita Picadinho com curry

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure nela a cebola e o alho.
2. Acrescente a carne e frite aos poucos para não criar água. Acrescente os tomates picados e deixe refogar.
3. À parte misture a farinha de trigo com o curry. Junte essa mistura à carne. Mexa bem e acrescente, aos poucos, o caldo de carne dissolvido na xícara de água fervente, mexendo sempre.
4. Deixe a carne cozinhar em fogo brando, juntando mais água fervente se necessário.
5. Quando a carne estiver macia, junte à ela a maçã e as passas e deixe cozinhar por mais cinco minutos. Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo sem deixar ferver.
6. Polvilhe com o cheiro verde e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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