Receita de Peru recheado e decorado para o Natal muito simples de fazer. Inventada pra comer no parque com o namorado(a) numa noite bonita de feriado. Não exite em mostrar a receita de Peru recheado e decorado para o Natal pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Peru recheado e decorado para o Natal

• Recheio
• 200 g de bacon picado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 3 pães amanhecidos picados
• 150 g de presunto picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 unidades de ovos batidos
• 1/4 xícara de salsinha picada
• Peru
• 1 peru grande temperado
• 100 g de manteiga ou margarina
• 500 ml de suco de laranja(s)
• 1 xícara de vinho branco suave
• Decoração
• 1 cacho de uvas verdes
• 1 cacho de uvas vermelhas
• 500 g de fondant derretido
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Peru recheado e decorado para o Natal

1. Recheio. Frite o bacon no azeite, junte a cebola, o pão, o presunto, o sal e a pimenta. Acrescente os ovos batidos e a salsa recheie o peru.
2. Besunte o peru com a manteiga. Misture o suco de laranja com o vinho e regue o peru.
3. Recheie o peru e amarre-o para o recheio não vazar. Coloque numa assadeira e cubra com papel alumínio. Deixe assar por aproximadamente 2 horas e meia, retire o papel alumínio e asse por mais meia hora para dourar.
4. Decoração. Coloque o peru em uma travessa grande, passe as uvas pelo fondant derretido, polvilhe com açúcar de confeiteiro e coloque-as ao redor do peru.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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