Receita de Peru assado maravilhoso muito divertida de ver e comer. Criada pra comer no parque com os colegas em uma noite de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Peru assado maravilhoso pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Peru assado maravilhoso

• 1 peru inteiro, sem pescoço e miúdos
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga, cortada em cubos
• 2 maçã(s)s, sem caroços e cortadas ao meio
• 1 colheres de sopa de alho em pó
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 500 ml de champanhe (2/3 de uma garrafa de 750ml)

Modo de preparo da receita Peru assado maravilhoso

1. Preaqueça o forno a 180 graus ºC.
2. Lave e seque o peru. Com cuidado solte a pele do peito do peru, encha o espaço entre a carne e a pele com pedaços de manteiga. Dentro da cavidade do peru, coloque a maçã. Polvilhe o peru com o alho em pó, o sal e a pimenta. Ponha o peru dentro de um saco para assar, e jogue champanhe por dentro e por fora. Feche o saco e coloque-o em uma assadeira.
3. No forno preaquecido, asse o peru durante 3 a 3 1/2 horas, ou até que a temperatura interna na parte mais grossa da coxa alcance 80 graus ºC. Retire o peru do saco para assar. Espere esfriar por 20 minutos para comecar a cortá-lo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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