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Peru assado com Coca-Cola®

(42 avaliações)
  • Tempo de preparo 4h e 30 min

Receita de Peru assado com Coca-Cola® muito simples de fazer. Criada pra comer na praia com o esposo(a) em uma tarde agradável de festa. Não exite em passar a receita de Peru assado com Coca-Cola® aos colegas.

Ingredientes da receita de Peru assado com Coca-Cola®

Modo de preparo da receita Peru assado com Coca-Cola®

  1. Preaqueça o forno a 165ºC.
  2. Limpe e seque bem o peru. Massageie ele todo com a manteiga, inclusive as assas e as coxas. Coloque em uma assadeira e despeje o refrigerante por cima.Salpique com sal e pimenta.
  3. Asse o peru por 4-5 horas, dependendo do tamanho. Comece a checar após 4 horas para ver se já está pronto (se você tem um termômetro de cozinha, ele deve registrar 82ºC). Deixe a ave descansar por 10 minutos antes de cortar.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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