Receita de Pernil de porco assado na churrasqueira muito divertida de ver e comer. Inventada para comer no parque com os pais em uma noite agradável de festa. Não exite em passar a receita de Pernil de porco assado na churrasqueira aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pernil de porco assado na churrasqueira

• 1 peça de pernil de porco (1,5 kg)
• Marinada
• 1/2 xícara de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (chá) de vingare de cidra
• 1/2 colher (chá) de sementes de mostarda
• 1/2 colher (chá) de mostarda em pó
• 1 colher (chá) de lemon pepper (ver nota)
• 1/2 colher (chá) de sal de aipo
• 1 dente de alho picado

Modo de preparo da receita Pernil de porco assado na churrasqueira

1. Coloque todos os ingredientes da marinada num saco de plástico e misture bem. Coloque a carne dentro do saco, retire o máximo de ar possível, feche e leve à geladeira por 2 horas, virando de vez em quando.
2. Descarte a marinada e asse a carne na churrasqueira (no calor indireto) por 1 hora e meia a 2 horas. A temperatura interna da carne deve ser de 70 graus C.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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