Receita de Pernil assado simples muito divertida de ver e comer. Feita para comer em casa com o esposo(a) em uma noite agradável de sábado. Não deixe de passar a receita de Pernil assado simples pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pernil assado simples

• 1 pernil de 2kg
• 1 xícara de vinho branco seco
• 2 dentes de alho amassados
• 2 cebolas picadas
• 1 colheres de sopa de alecrim picado
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colheres de sopa de cebolinha verde picada
• 1 colheres de sopa de mostarda
• 1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo de canola
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Pernil assado simples

1. Coloque o pernil em um recipiente fundo. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o pernil. Deixe marinar na geladeira por no mínimo 12 horas.
2. Retire da marinada, passe-o para uma assadeira, regue com a marinada e cubra-o com papel alumínio.
3. Leve para assar em forno preaquecido alto por 2 horas, regando de vez em quando com o molho da assadeira.
4. Retire o papel, regue bem com o molho e deixe dourar por mais uma hora. Retire do forno, passe para uma travessa e decore a gosto.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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