Receita de Pernil ao molho de goiaba legal de fazer. Inventada pra comer na fazenda com a esposa(o) numa tarde de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Pernil ao molho de goiaba para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pernil ao molho de goiaba

• 350 ml de suco de goiaba
• 2 colheres (chá) de molho de soja (shoyu)
• 1 colher (chá) de vinagre de cidra
• 8 fatias de gengibre
• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 pernil de 3 kg

Modo de preparo da receita Pernil ao molho de goiaba

1. Coloque num saco plástico o suco de goiaba, molho de soja, vinagre, gengibre e açúcar. Mexa até o açúcar dissolver. Coloque o pernil no saco, feche e deixe na geladeira marinando por 3 horas ou se puder durante a noite, que é melhor ainda.
2. Preaqueça o forno médio (180°C).
3. Retire o pernil da marinada e seque com papel toalha. Doure o pernil por fora em uma panela grande. Coloque a carne dourada num assadeira e asse por 1 hora. regue a carne com a marinada a cada 10 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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