Receita de Pepino apimentado à moda coreana muito divertida de ver e comer. Criada para comer em casa com os avós em uma noite agradável de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Pepino apimentado à moda coreana pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pepino apimentado à moda coreana

• 1 colher (chá) de óleo vegetal
• 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
• 2 colheres (sopa) de kochujang (molho picante típico da Coreia)
• 4 colheres (sopa) de vinagre branco
• 1 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 cebolinha picada
• 1 pepino(s) cortado ao meio, sem sementes e em fatias finas

Modo de preparo da receita Pepino apimentado à moda coreana

1. Em uma panela pequena, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Acrescente as sementes de gergelim, mexa e cozinhe-as até dourarem e começarem a pular, como pipoca, durante cerca de 3 minutos. Retire-as do fogo e coloque-as numa tigela grande.
2. Bata o molho kochujang, o vinagre, o óleo de gergelim e a cebolinha com as sementes de gergelim torradas. Acrescente as fatias de pepino e mexa até cobri-las com o molho. Sirva esse prato gelado ou em temperatura ambiente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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