Receita de Peixe frito com crosta de aveia muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer no parque com a esposa(o) numa tarde agradável de feriado. Não exite em passar a receita de Peixe frito com crosta de aveia aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Peixe frito com crosta de aveia

• Óleo para fritar
• 1 ovo, batido
• 1/3 xícara (80 ml) de leite
• 4 filés de merluza ou pescada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para empanar
• 2 xícaras (160 g) de aveia em flocos
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo da receita Peixe frito com crosta de aveia

1. Numa frigideira grande esquente o óleo em fogo médio.
2. Em uma tigela, misture bem o ovo e o leite. Passe o filé de peixe na farinha de trigo, remova qualquer excesso de farinha. Passe o filé no ovo batido, deixe que o ovo escorra um pouco. Passe o peixe na aveia em flocos.
3. No óleo quente, frite um filé de cada vez, durante 2 1/2 minutos. Depois vire e frite por mais 2 1/2 minutos. Retire o peixe do óleo, escorra no papel toalha. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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