Receita de Peixe assado ao molho de coco e kani muito deliciosa e fácil. Criada para comer na praia com os amigos em uma manhã bonita de feriado. Não exite em passar a receita de Peixe assado ao molho de coco e kani aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Peixe assado ao molho de coco e kani

• 300 g de filés de peixe (pescada, linguado)
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de alho picado
• Molho
• 1 colheres de sopa de óleo vegetal
• 3 dentes de alho amasados
• 1 cebola picada
• 50 g de kani kama desfiado
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1/2 xícara(s) leite de coco
• 1 lata (400 g) tomates pelados picados

Modo de preparo da receita Peixe assado ao molho de coco e kani

1. Corte os filés no sentido do comprimento, mas sem destacar as partes. Tempere com limão, sal e alho. Reserve.
2. Faça o molho. Aqueça o óleo numa panela antiaderente e refogue o alho e a cebola.
3. Junte o kani kama, o sal, a salsinha, o leite de coco e os tomates.
4. Em um refratário, coloque uma canada de molho, os filés e a outra de molho.
5. Leve ao forno preaquecido (180ºC), por cerca de 25 minutos.\nRetire e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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