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Peito de frango com molho cremoso de sidra e maçã

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  • Tempo de preparo 45 min

Receita de Peito de frango com molho cremoso de sidra e maçã legal de fazer. Criada para comer no parque com os filhos numa noite de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Peito de frango com molho cremoso de sidra e maçã aos conhecidos.

Ingredientes da receita de Peito de frango com molho cremoso de sidra e maçã

Modo de preparo da receita Peito de frango com molho cremoso de sidra e maçã

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e molho inglês. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e frite nela o frango. Reserve aquecido.
  2. Retire o óleo da frigideira e coloque a sidra. Deixe cozinhar em fogo baixo, até reduzir pela metade o volume. Reserve.
  3. Aqueça 30 g (2 collheres de sopa) de manteiga numa panela e refogue levemente a cebola e o alho-poró.
  4. Adicione a farinha e misture bem. Em seguida junte o caldo de galinha aquecido e deixe engrossar, cozinhando por 5 minutos.
  5. Junte a sidra e o creme de leite. Misture e depois passe por uma peneira. Reserve.
  6. Em outra panela, aqueça o restante da manteiga e doure um pouco a maçã polvilhada com açúcar. Misture ao molho e adicione as castanhas.
  7. Aqueça o molho e sirva sobre o frango.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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